Responsable de salle
Mado by scoop · LE CROTOY (Somme)
- Recruteur :
- Mado by scoop
- Lieu de travail :
- 80 - LE CROTOY 80550
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 2200 net+ prime du CA réalisé de 5%
- Expérience :
- 1 An(s) - Expérience similaire en brasserie
- Métier :
- Responsable de salle
- Code ROME :
- G1802 – Maître / Maîtresse d'hôtel
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 14 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Travail en journée, ouverture de l'établissement de 09h00 à 19h30 (pas de service le soir).
Nous recherchons un(e) responsable de salle confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans un établissement bistronomique situé en Baie de Somme. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de superviser l'équipe et assurerez les ouvertures ou les fermetures du restaurant.
Missions principales :
Accueil et service des clients en salle.
Supervision et encadrement d'une équipe de 3 collaborateurs.
Gestion des encaissements et tenue de la caisse.
Participation aux tâches d'ouverture et de fermeture du restaurant en rotation avec d'autres chefs de rang.
Profil recherché :
Expérience confirmée d'au moins 1 an en tant que chef de rang ou responsable de restaurant.
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client.
Maîtrise des techniques de service et des normes d'hygiène.
Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des encaissements.
Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
Conditions de travail :
Horaires en journée.
Pas de service le soir, permettant un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Environnement de travail agréable dans un cadre bistronomique en Baie de Somme.
2 jours de repos
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - Expérience similaire en brasserie (exigée) — Expérience similaire en brasserie
Compétences :
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Horaires annuels
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire et avantages
2200 net+ prime du CA réalisé de 5%
- Restauration
- Primes
- Restauration
- Primes
L’entreprise
Mado by scoop
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement