Responsable de restaurant de collectivité
LES CORALIES · CHOZEAU (Isère)
- Recruteur :
- LES CORALIES
- Lieu de travail :
- 38 - CHOZEAU 38460
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail par roulement
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 14.99 Euros - reprise ancienneté et prime segur
- Expérience :
- 1 An(s) - En cuisine de collectivité
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Responsable de restaurant de collectivité
- Code ROME :
- G1404 – Responsable d'établissement de restauration collective
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous êtes chargé/e de préparer les déjeuners et repas dans un Ehpad pour 65 résident/es. Vous justifiez d'une expérience en cuisine de collectivité, vous maitrisez la gestion des allergies alimentaires et la préparation des plats mixés et hachés..
Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos en roulement de 6h00 à 15h30, les jours fériés.
cdd d'un mois éventuellement renouvelable.
Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience.
Vous êtes véhiculé/e
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - En cuisine de collectivité (exigée) — En cuisine de collectivité
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé) — CAP Cuisine
Compétences :
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
- Organiser le traitement des commandes (souhaité)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures (souhaité)
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail par roulement
Salaire et avantages
Horaire de 14.99 Euros - reprise ancienneté et prime segur
reprise ancienneté et prime segur
L’entreprise
LES CORALIES
P
Secteur d’activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Code NAF : 87.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement