RESPONSABLE DE BOUTIQUE - PORNICHET (H/F)

Responsable de boutique (H/F) - CDI 39h - Pornichet

Maison Christophe Roussel - Pâtisserie & Chocolaterie

Arrivé à La Baule il y a 17 ans et désormais installé sur Paris, La Baule, Guérande et Pornichet, Christophe Roussel bouscule les codes et revisite les classiques avec de nouvelles émotions gustatives, des saveurs justement dosées, des designs colorés et des produits de grande qualité.
Membre de Relais Desserts International depuis 2006, il tient sa place parmi les meilleurs chefs pâtissiers-chocolatiers de France.

Votre rôle

Nous recherchons un(e) Responsable de boutique en CDI à Pornichet pour accompagner notre équipe et garantir une expérience client à la hauteur de l'image de notre Maison.
Véritable ambassadeur(drice) de notre savoir-faire, vous assurez le bon fonctionnement de la boutique au quotidien.

Vos principales missions

Management & animation d'équipe

- Encadrer, former et accompagner l'équipe de vente.
- Organiser les plannings et veiller à une dynamique d'équipe positive.
- Garantir le respect des procédures et des standards de la Maison.

Vente & expérience client

- Offrir un accueil chaleureux et un service irréprochable.
- Participer activement à la vente et au conseil client.
- Veiller à la présentation des produits et à la tenue impeccable de la boutique.
- Proposer des mises en avant et des animations commerciales.

Gestion & performance

- Piloter l'activité commerciale et optimiser la rentabilité de la boutique.
- Assurer le suivi des stocks, des commandes, des livraisons et des inventaires.
- Contrôler les caisses et limiter les pertes.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Assurer un suivi régulier de l'activité auprès de la direction.

Le profil recherché

Vous êtes une personne de terrain, dynamique et impliquée, avec un véritable sens du commerce et du service client.
Vous justifiez d'une expérience en vente, idéalement dans le secteur alimentaire.

Vous vous distinguez par :

- Votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe.
- Votre rigueur, votre organisation et votre réactivité.
- Votre sens de l'écoute et votre excellent relationnel.
- Votre esprit d'initiative et votre souci du détail.

Conditions du poste

- Lieu : Pornichet (44)
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures par semaine
- Rémunération : à convenir selon profil
- Avantages : mutuelle et tickets-restaurant

Envie de rejoindre notre Maison ?

Si vous aimez le commerce, le travail en équipe et les beaux produits, nous serons ravis de découvrir votre candidature ! Rejoignez l'univers gourmand de Christophe Roussel.