Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
LES BELLES ITALIENNES · SEGOUFIELLE (Gers)
- Recruteur :
- LES BELLES ITALIENNES
- Lieu de travail :
- 32 - SEGOUFIELLE 32600
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 14 EUROS A 15 EUROS BRUT/HEURE
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pizzaïolo / Pizzaïola
- Code ROME :
- G1604 – Pizzaïolo / Pizzaïola
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 6 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous êtes passionné(e) par l'authenticité, le geste artisanal et la magie du feu de bois ?
Rejoignez l'aventure des Belles Italiennes !
À propos de nous :
Située à Ségoufielle, la pizzeria Les Belles Italiennes est une adresse dédiée à la tradition et au goût. Ici, nous travaillons les produits avec respect et le cœur de notre cuisine est un four à bois qui demande passion et savoir-faire. Pour accompagner notre développement, nous recherchons notre futur(e) Pizzaïolo / Pizzaïola.
Vos Missions :
L'art de la pizza authentique.
Au sein de notre équipe, vous ne vous contentez pas de cuisiner, vous entretenez un savoir-faire traditionnel :
Maîtrise de la pâte :
Du pétrissage au boulage, vous préparez une pâte de qualité.
Gestion du feu : Vous êtes le garant de la chaleur de notre four à bois (allumage, gestion du combustible, découpe des bûches et alimentation régulière du feu).
Préparation culinaire : Mise en place des ingrédients et préparation des garnitures.
Façonnage artisanal : Vous étalez les pizzas à la main pour préserver leur légèreté.
Cuisson : Maîtrise parfaite de la cuisson au feu de bois pour garantir le croustillant et le goût attendus.
Entretien : Vous veillez à la propreté et à l'hygiène irréprochable de votre poste de travail.
Votre Profil :
Vous êtes un(e) véritable professionnel(le) de la pizza.
Vous possédez :
Une expérience significative en tant que pizzaïolo (justifiée par une formation certifiante ou un parcours professionnel solide).
Une maîtrise confirmée de la cuisson au feu de bois (une expérience en pizzeria italienne traditionnelle est un véritable atout).
Un esprit d'équipe et une rigueur exemplaire.
Conditions de travail :
Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine).
Prise de poste : courant octobre
Rémunération : 14 à 15 € / heure.
Avantages : restauration sur place et complémentaire santé.
Planning : vous travaillez du jeudi au lundi soir 35 h
Le poste implique de la manutention et le port de charges (stockage et déplacement du bois).
Envoyez-nous votre CV et racontez-nous votre passion pour la cuisine italienne !
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pizzeria (exigé) — ou expérience 1 an
Compétences :
- Cuire une pizza au four (exigé)
- Former une pâte à pizza (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail en horaires décalés
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
Salaire et avantages
14 EUROS A 15 EUROS BRUT/HEURE
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Primes
L’entreprise
LES BELLES ITALIENNES
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement