Pizzaïolo (H/F) * 35-42H * Non-logé
NEMAUSUS - Restaurant · Sallanches - Restaurant NEMAUSUS (Haute-Savoie)
- Recruteur :
- NEMAUSUS - Restaurant
- Lieu de travail :
- 74 - Sallanches - Restaurant NEMAUSUS 74700
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros - Selon profil et horaires.
- Expérience :
- 6 Mois - A un poste similaire.
- Métier :
- Pizzaïolo / Pizzaïola
- Code ROME :
- G1604 – Pizzaïolo / Pizzaïola
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous êtes passionné(e) par l'art de la pizza artisanale et les produits de qualité ?
Rejoignez notre équipe dans un cadre de travail entièrement rénové et moderne !
Activités principales sous la responsabilité du Chef de cuisine :
- Mise en place du poste à pizza et préparation des ingrédients ;
- Fabrication de la pâte artisanale à partir de farine Label Rouge et sur levain en longue fermentation ;
- Travail des produits frais et de saison pour des recettes généreuses et savoureuses ;
- Étalage à la main, garnissage et cuisson dans notre four à gaz à sole tournante de dernière génération ;
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Entretien et nettoyage de votre espace de travail et du matériel.
Votre profil :
- Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire de préférence.
- Vous maîtrisez les techniques de panification (pétrissage des pâtes).
- Vous aimez le travail en équipe et le travail des beaux produits.
Conditions particulières et avantages :
- CDI ou CDD temps plein de 35/39/42 heures.
- Repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs.
- Cadre de travail d'un établissement entièrement refait à neuf, avec des équipements modernes et performants (four à gaz à sole tournante).
Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée dans une ambiance conviviale ?
Nous attendons votre CV !
Profil recherché
Expérience : 6 Mois - A un poste similaire. (exigée) — A un poste similaire.
Compétences :
- Respect des délais de préparation (souhaité)
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (souhaité)
- Types de pâtes à pizza (souhaité)
- Cuire une pizza au four (souhaité)
- Former une pâte à pizza (souhaité)
- Nettoyer son poste de travail après utilisation (souhaité)
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza (souhaité)
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes (souhaité)
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène (souhaité)
- Préparer des plats à base de produits locaux (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Exposition à de hautes températures
- Port d'équipement d'hygiène
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
- Travail en autonomie et en situation isolée
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros - Selon profil et horaires.
Selon profil et horaires.
- Primes
- Restauration
- Primes
- Restauration
- Complémentaire santé
L’entreprise
NEMAUSUS - Restaurant
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement