Pâtissier/Pâtissière spécialisé(e) en patisserie orientale (H/F)
GOURMANDISE TN · VILLEFRANCHE SUR SAONE (Rhône)
- Recruteur :
- GOURMANDISE TN
- Lieu de travail :
- 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE 69400
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1867.02 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 septembre 2026 · vérifiée le 9 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons pour notre boulangerie située à Villefranche un/e Pâtissier / Pâtissière spécialisé(e) en pâtisserie orientale.
Au sein de Gourmandise.tn, vous participez à la fabrication artisanale de gâteaux orientaux et de pâtisseries traditionnelles.
Vos missions principales :
- Préparer les ingrédients et réaliser les différentes préparations.
- Fabriquer les gâteaux orientaux selon les recettes et les méthodes de l'entreprise.
- Assurer le façonnage, la cuisson, la décoration et la finition des produits.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des pâtisseries.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté du laboratoire.
- Participer au rangement et au nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Travailler en équipe et respecter les délais de production.
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la fabrication de gâteaux orientaux et de pâtisseries traditionnelles ayant une expérience de 2 ans minimum titulaire du CAP Pâtisserie.
Les horaires sont à voir ensemble mais vous travaillez du lundi au vendredi. Les week-ends ne sont pas travaillés.
Vous pouvez être amené(e) à faire des heures supplémentaires en fonction de la saisonnalité.
Vous travaillez en équipe avec une les vendeurs/euses et le boulanger.
La boulangerie est bien desservie par les transports en commun (environ 10/15 min de la gare à pied).
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (exigé)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.02 Euros
L’entreprise
GOURMANDISE TN
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 9 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement