Patissier/Patissiere (H/F)
XAIA · LYON (Rhône)
- Recruteur :
- XAIA
- Lieu de travail :
- 69 - LYON 69002
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1868.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 6 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Preparation et realisation de patisseries et desserts proposes au sein du coffee shop
Realisation des preparations, assemblage, decoration et finition des desserts.
Une connaissance et une experience dans la preparation de desserts etpatisseries asiatiques sont souhaitees, notamment pour la realisation de recettes inspirees de la patisserie asiatique.
Gestion et organisation de la production quotidienne.
Controle de la qualite et respect des normes d'hygiene et de securitealimentaire.
Gestion des stocks et des matieres premieres necessaires a la production.
Participation a l'elaboration et au renouvellement de la carte des desserts.
Participation ponctuelle a la preparation des boissons et aufonctionnement general du coffee shop.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires variables
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail par roulement
Salaire et avantages
Mensuel de 1868.0 Euros
- Indemnité transports
- Restauration
- Indemnité transports
- Restauration
- Complémentaire santé
L’entreprise
XAIA
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement