Pâtissier / Pâtissière
SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON · BOURRON MARLOTTE (Seine-et-Marne)
- Recruteur :
- SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON
- Lieu de travail :
- 77 - BOURRON MARLOTTE 77780
- Type de contrat :
- CDD - 4 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- SALAIRE SELON PROFIL
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 18 septembre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
Sous la responsabilité du Responsable de production, vous assurez la confection de nos produits tout en garantissant une qualité constante. Vos missions incluent :
Fabrication : Réalisation des bases (pâtes, crèmes, biscuits) et montage des entremets, tartes et autres créations de la gamme.
Finition : Décoration et dressage des produits pour assurer un rendu visuel haut de gamme.
Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP, respect de la chaîne du froid et entretien du poste de travail.
Gestion de production : Suivi des stocks, réception des matières premières et aide à l'organisation du laboratoire.
Polyvalence : En raison de la configuration de notre enseigne, vous interviendrez sur différents sites, vous offrant une expérience variée et une vision globale de notre activité
PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme : CAP Pâtissier minimum (ou équivalent).
Compétences : Maîtrise technique des préparations de base et précision dans l'exécution.
Savoir-être :
Rigueur et organisation : Capacité à gérer la production de manière autonome et ordonnée.
Adaptabilité : Aisance relationnelle et capacité à s'intégrer rapidement à des équipes différentes selon les sites d'affectation.
Esprit d'équipe : Collaboration active avec les collègues pour fluidifier le travail.
Mobilité : Vous êtes mobile et acceptez les déplacements entre les différents points de vente de l'enseigne
CONDITIONS DE TRAVAIL
Contrat : CDD de 4 mois.
Horaires : 39h par semaine, avec un planning garantissant 2 jours de repos hebdomadaires.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Salaire et avantages
SALAIRE SELON PROFIL
L’entreprise
SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 20 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement