Opérateur Découpe Viandes (H/F)
TRADIVAL · BELLAC (Haute-Vienne)
- Recruteur :
- TRADIVAL
- Lieu de travail :
- 87 - BELLAC 87300
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 13ème mois + primes
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
- Code ROME :
- H2103 – Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Afin de renforcer notre équipe à l'atelier découpe, nous recrutons un Opérateur 2ème transformation des viandes H/F
Au sein de notre atelier de découpe spécialisé ovins, vos principales missions consisteront à :
- Réaliser ou aider à la réalisation des opérations de découpe
- Préparer les commandes : abats, carcasses, découpe
- Transfert des carcasses en chambre froide
- Rangement des denrées alimentaires en chambre froide
- Pester, emballer et conditionner la viande
- Participer au suivi de la gestion des stocks
- Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de qualité
- Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste
- Utiliser l'informatique
Profil :
Vous avez des aptitudes manuelles, aimez travailler en équipe et êtes motivé(e).
Vous faites preuve de rigueur et d'assiduité.
Une expérience dans le domaine Alimentaire (Boucher/Charcutier/Cuisinier) est un plus.
Les débutants sont acceptés. Nous vous formerons sur place.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Dégraissage de viande (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail en journée
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
13ème mois + primes
- Primes
- Indemnité transports
- Primes
- Indemnité transports
- Intéressement / participation
- CSE
L’entreprise
TRADIVAL
Secteur d’activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Code NAF : 10.11Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 22 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement