Cuisinier (H/F)
L'ESCALE · DEOLS (Indre)
- Recruteur :
- L'ESCALE
- Lieu de travail :
- 36 - DEOLS 36130
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil et expérience
- Expérience :
- 12 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Pour un restaurant traditionnel basé sur Déols, vous aurez en charge toutes les tâches afférentes au métier de cuisinier.
Le CAP CUISINE est exigé avec un an d'expérience, ou si vous n'avez pas de diplôme 2 ANS MINIMUM en apprentissage.
Salaire intéressant selon les compétences.
Compétences requises :
- Conditionner un produit
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un poste de travail
- Éplucher des légumes et des fruits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Préparer un plan de travail
- Procédures de conditionnement
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Les horaires : 10h00/14h30 et 19h00/23h30
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
- Bac ou équivalent (exigé)
Compétences :
- Bac pro cuisine (souhaité)
- CAP cuisine (souhaité)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaité)
- Conditionner des produits (souhaité)
- Assurer la propreté de la zone de travail (souhaité)
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 40H30/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Selon profil et expérience
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
L'ESCALE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement