Cuisinier / Cuisinière

Participez à l'ouverture du pub-restaurant Le Trinity à Nîmes !

À l'occasion de son ouverture, Le Trinity constitue sa nouvelle équipe et recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F motivé(e) pour rejoindre l'aventure dès le lancement.

Vous aimez travailler dans une équipe dynamique, préparer une cuisine généreuse et évoluer dans l'ambiance conviviale d'un pub-restaurant ? Le Trinity vous attend !

Vos missions :

Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :

Participer à la mise en place et aux préparations avant le service
Réaliser les plats dans le respect des recettes et des consignes
Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
Organiser et maintenir votre poste de travail propre et opérationnel
Réceptionner et ranger les marchandises
Participer au suivi des stocks et limiter le gaspillage
Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer au bon déroulement des services, notamment lors des périodes de forte activité

Votre profil :

Vous êtes motivé(e), dynamique, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine.

Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité pendant les services.

Une première expérience réussie en cuisine traditionnelle, brasserie, restaurant ou pub est appréciée.

Au-delà de l'expérience, votre motivation, votre sérieux et votre envie de vous investir dans l'ouverture d'un nouvel établissement feront la différence.

Vos qualités :
Passion pour la cuisine
Dynamisme et réactivité
Organisation et rigueur
Esprit d'équipe
Capacité à travailler en rythme soutenu
Respect des règles d'hygiène
Motivation et fiabilité

Le Trinity ouvre ses portes à Nîmes et construit une toute nouvelle équipe.

C'est l'occasion de rejoindre un nouvel établissement dès son lancement, de prendre part à son développement et de travailler au sein d'une équipe motivée et conviviale.

Vous avez envie de relever un nouveau défi en cuisine ? Rejoignez l'équipe du Trinity !