Cuisinier/Cuisinière (H/F)

Expérience : 2 Mois (exigée)

Compétences :

• CAP cuisine (souhaité)
• Chaîne du froid (souhaité)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (souhaité)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Horaires :

• 35H/semaine
  Travail en journée
• Travail le samedi

Déplacements : Jamais Zone départementale

Mensuel de 2200.0 Euros à 2250.0 Euros

• Complémentaire santé
• Restauration
• Complémentaire santé
• Restauration

L'EXPRESS

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Code NAF : 56.10A

Effectif : 10 à 19 salariés