CUISINIER/CUISINIERE (H/F)

Dans le cadre de notre activité, LE BISTROT BOUCHE, restaurant familial situé à Cavalaire-sur-Mer, recherche urgemment un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Nous proposons une cuisine traditionnelle, des produits frais et des plats faits maison.

Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et professionnelle, capable de s'adapter à notre organisation et de participer activement au bon fonctionnement de notre cuisine.

Vos missions

Préparation et réalisation des plats de la carte et des suggestions.
Mise en place et organisation du poste de travail.
Gestion des préparations et des produits frais.
Gestion des stocks.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien et nettoyage de la cuisine.
Participation au bon déroulement des services.
Organisation du poste

En période hivernale : vous serez seul(e) en cuisine et devrez assurer la préparation et les services en autonomie.
En période estivale : vous travaillerez avec une équipe en cuisine, avec un accompagnement pour assurer les services durant la saison.
Nous recherchons donc une personne autonome, organisée et capable de gérer seule les services en période plus calme, tout en sachant travailler en équipe durant la saison estivale.

Profil recherché

Expérience en cuisine souhaitée.
Autonomie et sens de l'organisation.
Sérieux, ponctualité et motivation.
Capacité à gérer les services et les périodes d'activité.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un restaurant à taille humaine.
Conditions du poste

Type de contrat : CDD dans un premier temps.
Prise de poste : Urgente, dès que possible.
Lieu : Cavalaire-sur-Mer (83).
Logement : Poste non logé.
Rémunération : À définir selon les compétences et l'expérience du candidat, à discuter lors de l'entretien.
Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrerez un restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle, des produits frais et des plats faits maison, dans une ambiance conviviale.

Si vous êtes disponible rapidement et souhaitez rejoindre notre équipe, nous serons heureux d'étudier votre candidature.

Merci de nous transmettre votre CV et vos disponibilités.