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Coordinateur / Coordinatrice du restaurant scolaire (H/F)

ACCUEIL DE LOISIRS LE BILBOQUET · Maché (Vendée)

Recruteur :
ACCUEIL DE LOISIRS LE BILBOQUET
Lieu de travail :
85 - Maché 85190
Type de contrat :
CDI
Nature du contrat :
Contrat travail
Durée du travail :
Temps partiel - 22H/semaine Travail en journée...
Temps plein ou partiel :
Temps partiel
Rémunération :
SELON CONVENTION COLLECTIVE FAMILLES RURALES
Expérience :
6 Mois
Métier :
Gérant / Gérante de cantine scolaire
Code ROME :
G1404 – Responsable d'établissement de restauration collective
Qualification :
Employé non qualifié
Postes à pourvoir :
1

Publiée le 10 novembre 2026 · vérifiée le 11 novembre 2026 · source : France Travail

Dans le cadre de l'organisation de son restaurant scolaire, notre association Familles Rurales Apremont-Maché recherche un(e) coordinateur(trice) du restaurant scolaire afin d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration et de garantir un accueil de qualité aux enfants.

Vos missions principales
Véritable relais entre les différents acteurs du restaurant scolaire, vous assurez la coordination entre l'équipe d'accompagnement, la direction de l'association et la commission de bénévoles.

À ce titre, vos missions seront les suivantes :
1. Accompagnement des enfants
Assurer une présence auprès des enfants pendant le temps du repas.
Veiller au bon déroulement du service et au respect des règles de vie collective.
Garantir un accueil bienveillant et un environnement sécurisant.

2. Management et encadrement de l'équipe
Organiser et coordonner le travail de l'équipe accompagnante.
Accompagner les membres de l'équipe dans leurs missions quotidiennes.
Veiller à la bonne communication et à la cohésion de l'équipe.

3. Coordination et communication
Travailler en collaboration avec la direction de l'association et la commission de bénévoles.
Participer au suivi de l'organisation et au bon fonctionnement du restaurant scolaire.

4. Réception et préparation des repas
Assurer la réception des repas.
Participer à leur préparation et à leur mise en place avant le service.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Organisation du temps de travail
Le poste est organisé sur une base de :
22 heures par semaine, pendant les semaines scolaires.
Un forfait de 15 heures supplémentaires dédié aux réunions, à la coordination et à la préparation de la rentrée scolaire.

Le temps de travail est réparti entre :
Le face-à-face avec les enfants.
Le management de l'équipe accompagnante.
La coordination avec la direction de l'association et la commission de bénévoles.
La réception et la préparation des repas.

Profil recherché
Vous êtes une personne organisée et dotée d'un bon relationnel.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de bienveillance, d'écoute et de réactivité.
Vous avez le sens des responsabilités et êtes capable de coordonner une équipe tout en restant proche du terrain et des enfants.
Une expérience dans l'animation, la restauration collective ou l'encadrement d'équipe serait appréciée.

Conditions du poste :
Prise de poste : à partir du 1/12/2026

Vous souhaitez vous investir dans un projet associatif et contribuer au bon fonctionnement d'un restaurant scolaire accueillant les enfants dans les meilleures conditions ?
Nous vous invitons à transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation)

Profil recherché

Expérience : 6 Mois (exigée)

Compétences :

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures (souhaité)
  • Organiser le traitement des commandes (souhaité)
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (souhaité)
  • Animer, coordonner une équipe (souhaité)
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement (souhaité)
  • Définir des besoins en approvisionnement (souhaité)
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (souhaité)
  • Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité (souhaité)
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire (souhaité)
  • Réaliser la gestion administrative du personnel (souhaité)

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
  • Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Conditions de travail

Horaires :

  • Temps partiel - 22H/semaine
    Travail en journée
  • Travail en horaires fixes

Déplacements : Jamais Zone départementale

Salaire et avantages

SELON CONVENTION COLLECTIVE FAMILLES RURALES

L’entreprise

ACCUEIL DE LOISIRS LE BILBOQUET

Secteur d’activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Code NAF : 94.99Z

Effectif : 6 à 9 salariés

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 10 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 11 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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La candidature se fait sur francetravail.fr. Le lien s’ouvre dans un nouvel onglet.

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