Commis / Commise de cuisine (H/F)
ALES (Gard)
- Lieu de travail :
- 30 - ALES 30100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1867.06 Euros
- Expérience :
- 3 Mois - sur même poste
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 6 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre d'un restaurant/brasserie, vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation des repas, cuissons des viandes, poissons et légumes, épluchages des fruits et légumes, dressage des assiettes etc...
- Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage du poste de travail.
- Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.
Description du profil :
- Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Vous êtes autonome, faites preuve de dynamisme, vous êtes efficace et travaillez avec rigueur et précision. Vous avez une première expérience dans le métier. 2 jours de congés consécutifs par semaine. Coupures + continus
Profil recherché
Expérience : 3 Mois - sur même poste (exigée) — sur même poste
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (exigé)
- Chaîne du froid (exigé)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Eplucher des légumes et des fruits (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
- Préparer des ustensiles de cuisine (exigé)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (exigé)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.06 Euros
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement