Commis / Commise de cuisine
MCDF RESTAURATION · NIMES (Gard)
- Recruteur :
- MCDF RESTAURATION
- Lieu de travail :
- 30 - NIMES 30000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2101.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Description de l'établissement : La Table du 2 est une brasserie haut de gamme située au 2ème étage du Musée de la Romanité. L'établissement propose une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais, sous la direction du Chef étoilé Franck Putelat. Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F.
Missions principales :
-Assurer la préparation des ingrédients et des mises en place.
-Participer à la réalisation des préparations culinaires selon les fiches techniques.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Contribuer au dressage des assiettes.
Profil requis :
-Expérience de 1 an minimum sur un poste similaire exigée.
-Maîtrise des techniques de base de la cuisine.
-Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Eplucher des légumes et des fruits (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
- Travail durant les vacances scolaires
Salaire et avantages
Mensuel de 2101.0 Euros
L’entreprise
MCDF RESTAURATION
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement