Commis / Commise de cuisine
C.M. · CORBAS (Rhône)
- Recruteur :
- C.M.
- Lieu de travail :
- 69 - CORBAS 69960
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires décalés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Salaire motivant selon expérience
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 13 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et garantir la qualité des plats servis. Formation assurée si besoin pour une montée en compétence.
Vous intégrerez une équipe de 3 personnes : un chef, un second de cuisine et un plongeur.
Vos missions :
- Assister le chef dans l'élaboration des menus et la gestion des approvisionnements
- Organiser et coordonner le travail en cuisine
- Assurer la préparation et le dressage des plats
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Etre force de proposition et participer à l'amélioration continue
Horaires : 5 services le midi et 3 soirs par semaine. Repos les week-ends sauf en cas de besoin exceptionnel.
Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires et des cuissons
- Organisation, rigueur et réactivité
- Connaissance des normes HACCP
- Créativité et sens du détail
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait
Point de vigilance : pas de transport en commun à la fin du service.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Eplucher des légumes et des fruits (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Salaire et avantages
Salaire motivant selon expérience
L’entreprise
C.M.
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 13 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement