ACHETEUR VENDEUR FRUITS ET LEGUMES SUR MARCHE DE GROS (H/F)

Clédor La Provence

Fruits, légumes, marée. Notre cœur de métier : achat et vente sur carreau.
Clédor La Provence, ce sont 14 collaborateurs/trices qui partagent ensemble une même ambition sur 1800 m2 de dépôt : valoriser les terroirs, soutenir les producteurs locaux et offrir à nos clients professionnels des produits frais et de qualité.
Notre clientèle est composée de grossistes, détaillants, marchés, primeurs.

Votre poste
Dans un contexte de croissance au sein de notre site Clédor La Provence, nous vous proposons un CDI en qualité d'Acheteur Vendeur Fruits et Légumes sur Marché de Gros F/H sur le Marché de Gros de Corbas (69960) :
- Statut Technicien
- à temps plein / 38h du lundi au vendredi (4h-12h)
- avec une rémunération fixe de 3000€ brut par mois (négociable selon expérience) à laquelle s'ajoutent 1 prime panier repas de 4,35€ net par jour + 10% de majoration des heures de nuit
- une immersion terrain pour découvrir nos métiers, un accompagnement continu avec objectifs la première année, et des points réguliers avec votre manager et référent RH

Rattaché/e au Directeur de Site, vous assurez l'approvisionnement, la réception et la vente de vos fruits et légumes à notre clientèle de professionnels.

Concrètement, vos missions sont les suivantes :
- vous assurez l'approvisionnement en déterminant les assortiments de produits en fonction des besoins clients, des tendances de consommations et de saisons,
- vous identifiez, sélectionnez les fournisseurs et négociez les prix d'achats,
- vous assurez la vente des marchandises, mettez en avant les produits sur le carreau, analysez, anticipez les demandes clients et négociez,
- vous saisissez les commandes,
- vous êtes garant/e de la qualité de vos produits, vous contrôlez leur réception, et gérez les stocks dans le respect de la réglementation en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Votre profil
Issu/e d'une formation de niveau BAC+2/3 en Commerce (ou de part votre expérience significative dans ce domaine), vous bénéficiez d'une expérience minimum de 5 ans sur un poste similaire en vente directe : idéalement dans le secteur Agroalimentaire ou BtoB en environnement Grossiste, Grande ou Petite Moyenne Surface (GMS/PMS), Restauration Hors Domicile / Foyer (RHD / RHF) ou détaillant.

Vous maîtrisez les techniques de vente.
Vous connaissez les acteurs économiques régionaux de nos activités et nos produits.
Vous utilisez régulièrement Microsoft Office (notamment Excel, Word, Powerpoint, Outlook) et vous avez déjà travaillé avec un ERP.

Organisé/e, adaptable et proactif/ve, vous êtes reconnu/e pour votre relationnel, votre capacité d'analyse et votre sens des résultats.
Rigoureux/se, tenace et créatif/ve, vous êtes force de proposition et savez prendre des initiatives.