Chef/fe de partie (H/F)
LE CHALET DE MON PERE · ST HERBLAIN (Loire-Atlantique)
- Recruteur :
- LE CHALET DE MON PERE
- Lieu de travail :
- 44 - ST HERBLAIN 44800
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2550.0 Euros
- Expérience :
- 1 Mois
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 4 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous évoluez dans une équipe de 5 personnes,
Vous travaillez sur le poste froid ou chaud, suivant vos compétences et souhait
Vos missions :
Assurer la mise en place et l'envoi de votre partie dans le respect de la carte.
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Rigoureux/se et doté/e d'un bon esprit d'équipe, vous savez gérer le stress lors des périodes de forte activité.
Profil recherché
Expérience : 1 Mois (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit — Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail le dimanche
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2300.0 Euros à 2550.0 Euros
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
LE CHALET DE MON PERE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement