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Chef-fe de Cuisine Formateur-trice F/H

INSTITUT LYFE · ECULLY (Rhône)

Recruteur :
INSTITUT LYFE
Lieu de travail :
69 - ECULLY 69130
Type de contrat :
CDI
Nature du contrat :
Contrat travail
Durée du travail :
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Temps plein ou partiel :
Temps plein
Rémunération :
Annuel de 45000.0 Euros à 49000.0 Euros - forfait mobilité
Expérience :
5 An(s) - Restauration Gastronomique
Niveau d’études :
CAP, BEP et équivalents
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
Code ROME :
G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
Qualification :
Cadre
Postes à pourvoir :
1

Publiée le 7 août 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail

Nous recherchons un-e Chef-fe de Cuisine Formateur-trice F/H en CDI dès que possible pour intégrer notre équipe d'enseignant et ainsi participer activement aux cursus pédagogiques de nos étudiants.
Rattaché-e au Chef Exécutif Culinaires, vous êtes garant-e de la transmission dse votre passion du métier à travers les valeurs de l'Institut. Vous assurez l'acquisition des connaissances techniques, de la maîtrise des gestes professionnels et des fondamentaux du management culinaire à nos étudiants.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Participer à la conception des programmes et l'élaboration de leurs contenus pédagogiques.
- Animer en français et/ou en anglais les cours pratiques et théoriques en encadrant et évaluant nos étudiants.
- Assurer le contrôle individuel de la progression pédagogique et de la bonne intégration des compétences de chaque étudiant.
- Organiser les sessions d'examen.
- Participer activement aux opérations de promotion à l'école, en France et à l'étranger.
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené-e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 5 ans sur un poste similaire dans le milieu de la Restauration Bistronomique / Gastronomique.
La maîtrise de l'anglais est indispensable pour ce poste.
Maitrise des outils informatiques de base (excel, outlook, word, powerpoint)
Vous êtes formé-e aux techniques actuelles et avez l'esprit créatif.
Passionné-e, pédagogue, dynamique, vous avez un réel esprit d'équipe et savez communiquer de manière claire et concise. Vous êtes reconnu-e pour votre sensibilité relationnelle, votre réactivité et votre polyvalence.
- Contrat : CDI
- Temps de travail : temps plein, du lundi au vendredi (travail possible le week end lors des journées
portes ouvertes ou autres évènements de promotion de l'Institut Lyfe)
- Statut : Cadre
- Rémunération : 45K€ - 49K€ brut annuel
- Lieu de travail : Campus d'Ecully, 69130

Les avantages au sein de l'Institut Lyfe :
Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.

Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe :
1. Préqualifications téléphoniques avec le service RH (20-30 min)
2. Entretien d'embauche en présentiel avec la/le Manager (1h)
3. Test technique et théorique en présentiel avec la/le Manager
4. Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec la/le Directeur/trice (30 min)

Profil recherché

Expérience : 5 An(s) - Restauration Gastronomique (exigée) — Restauration Gastronomique

Formation :

  • CAP, BEP et équivalents — Restauration (souhaité)

Compétences :

  • Dresser des plats pour le service (souhaité)
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
  • pédagogie (souhaité)

Langues :

  • Anglais (exigé)

Conditions de travail

Horaires :

  • 39H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en journée

Salaire et avantages

Annuel de 45000.0 Euros à 49000.0 Euros - forfait mobilité

forfait mobilité

  • Restauration
  • Restauration

L’entreprise

INSTITUT LYFE

Secteur d’activité : Autres enseignements

Code NAF : 85.59B

Effectif : 100 à 199 salariés

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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