Chef / Cheffe de cuisine
CODE INTERNE 000386 · Saint-Priest (Rhône)
- Recruteur :
- CODE INTERNE 000386
- Lieu de travail :
- 69 - Saint-Priest 69800
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Annuel de 29723.0 Euros à 32200.0 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un chef de cuisine en contrat à durée indéterminé dans le domaine hospitalier, la restauration collective à Saint Priest (69800).
Pilotage de la production culinaire et accompagner les équipes au quotidien.
Détails de l'offre
Organisation du travail
Planning du lundi au vendredi
Horaires : 6h30 à 14h30 environ
Principales missions :
Management
Animer, coordonner et accompagner l'équipe au quotidien.
Production
Élaborer les menus conformément aux fiches techniques.
Veiller au bon déroulement du service et à la qualité du dressage des plats.
Garantir une prestation culinaire de qualité.
Gestion
Passer les commandes et réceptionner les marchandises.
Assurer le contrôle des stocks.
Veiller au respect des budgets et à l'optimisation des coûts.
Qualité et sécurité
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Favoriser l'utilisation de produits frais, de saison et locaux, conformément aux engagements du groupe.
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Annuel de 29723.0 Euros à 32200.0 Euros
L’entreprise
CODE INTERNE 000386
Secteur d’activité : Autres services de restauration n.c.a.
Code NAF : 56.29B
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 22 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement