Chef de partie (H/F)
LE BASILIC · PARIS (Paris)
- Recruteur :
- LE BASILIC
- Lieu de travail :
- 75 - PARIS 75007
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H30/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2800.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 7 octobre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
Vos missions :
- Installer et organiser son poste
- Vérifier la conformité des marchandises : DLC, Etat, Température
- Réaliser les préparations culinaires correspondant à sa partie
- Maintenir un rythme de production et assurer la fluidité du service en communiquant avec la brigade
- Dresser et vérifier les préparations des plats avant envoi
- Respect des normes HACCP
- Stocker et conserver les denrées alimentaires, tout en veillant à limiter le gaspillage
- Nettoyer et entretenir son poste de travail
Profil recherché :
- Expérience similaire dans un environnement brasserie ou restaurant gastronomique
- Connaissance des techniques de découpe et de cuisson
- Rigueur, organisation et dynamisme
- Ecoute et bonne communication au sein d'une brigade
Poste:
- CDI à plein temps, 42.5h par semaine
- 4 journées en continu + 1 coupure par semaine
- Salaire a partir de 2000€ net + primes
- Mutuelle et transport pris en charges a 50%
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues :
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 42H30/semaine
Travail en journée - Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2800.0 Euros
- Indemnité transports
- Indemnité transports
L’entreprise
LE BASILIC
Secteur d’activité : Débits de boissons
Code NAF : 56.30Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement