Chef de partie (H/F)
SEA CHEFS RIVER MANAGEMENT LTD · LYON 03 (Rhône)
- Recruteur :
- SEA CHEFS RIVER MANAGEMENT LTD
- Lieu de travail :
- 69 - LYON 03 69003
- Type de contrat :
- Saisonnier - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1903.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 15 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Respecter les consignes et exécuter les tâches données par écrit ou à l'oral données par son responsable
Etre responsable de la préparation des plats à son poste assigné dans la cuisine
Etre en charge de l'organisation des marchandises/provisions
Superviser son poste et contrôle d'autres zones de la cuisine
Apporter les améliorations nécessaires à son poste
Veiller constamment au respect des normes de qualité et contribue à l'amélioration de celles-ci
Contrôler, veiller au maintien de la propreté et respecte les règles de sécurité dans sa zone ainsi que les
normes d'hygiène conformément aux normes HACCP
Manipuler avec précautions les équipements et machines de son poste
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé)
Compétences :
- Chaîne du froid (exigé)
- Modalités de conservation des produits alimentaires (exigé)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues :
- Anglais (exigé)
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail saisonnier
Conditions d’exercice :
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Déplacements : Quotidiens Zone régionale
Salaire et avantages
Mensuel de 1903.0 Euros
- Hébergement
- Titres restaurant / Prime de panier
- Hébergement
- Titres restaurant / Prime de panier
L’entreprise
SEA CHEFS RIVER MANAGEMENT LTD
Nous sommes un prestataire de services d'expérience internationale à bord des navires de croisière et l'un des principaux partenaires mondiaux des compagnies et des voyagistes de l'industrie des croisières. Nous recrutons pour les bateaux de croisières fluviales navigant en France pour la saison 2023.
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 250 à 499 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 16 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement