Chef de Cuisine H/F
IBIS STYLES · MARCQ EN BAROEUL (Nord)
- Recruteur :
- IBIS STYLES
- Lieu de travail :
- 59 - MARCQ EN BAROEUL 59700
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 14.4 Euros - En fonction des compétences
- Expérience :
- Débutant accepté - Si diplômé en cuisine
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 13 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous coordonnez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine et de ses différentes parties.
Vous élaborez les cartes et les menus. Vous êtes le/a référent(e) en matière d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillez du lundi au vendredi : 9H30-14H30, puis, 18h30-22h30. Pas de service le vendredi soir.
Et de manière exceptionnelle le week-end.
Vos principales missions :
- Organisation et supervision de la mise en place des préparations
- Elaboration des cartes et des menus
- Fabrication et dressage des plats conformément aux fiches techniques
- Mise à jour des fiches techniques et création de nouvelles fiches
- Commandes et suivi des commandes
- Veille au respect et à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité
- Participation à la gestion administrative et opérationnelle de son équipe en concertation avec la direction (plan de formation, plannings, entretien de développement etc ) dans le respect de la législation du travail
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté - Si diplômé en cuisine (débutant accepté) — Si diplômé en cuisine
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fractionnés
Salaire et avantages
Horaire de 14.4 Euros - En fonction des compétences
En fonction des compétences
L’entreprise
IBIS STYLES
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement