Chef de cuisine H/F (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 1 · Amiens (Somme)
- Recruteur :
- STAFFMATCH FRANCE 1
- Lieu de travail :
- 80 - Amiens 80000
- Type de contrat :
- Intérim - 18 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 13.79 Euros
- Expérience :
- 12 Mois
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre d'une mission d'intérim et pour notre client en restauration collective nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine dynamique et passionné(e), capable de gérer une cuisine et de garantir la qualité des préparations ainsi que le bon déroulement du service.
Vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la coordination de l'équipe en cuisine.
Vos missions :
- Élaborer les menus et les suggestions du jour.
- Organiser et superviser la préparation des plats.
- Réaliser les préparations culinaires et veiller à la qualité des assiettes.
- Encadrer, coordonner et accompagner l'équipe de cuisine.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
- Contrôler les coûts et limiter le gaspillage alimentaire.
- Garantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.
- Veiller au bon entretien du matériel et des locaux.
- Assurer le bon déroulement du service, en collaboration avec l'équipe de salle.
Poste à pourvoir dès que possible en intérim dans le cadre d'une embauche.
Possibilité de travailler les week-ends.
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Compétences :
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Horaire de 13.79 Euros
L’entreprise
STAFFMATCH FRANCE 1
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 250 à 499 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement