Chef de cuisine (H/F)
A POSTO · Banyuls-sur-Mer (Pyrénées-Orientales)
- Recruteur :
- A POSTO
- Lieu de travail :
- 66 - Banyuls-sur-Mer 66650
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 3500.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Cadre
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 11 novembre 2026 · vérifiée le 13 novembre 2026 · source : France Travail
Pour le restaurant d'un complexe hôtelier avec hôtel 4* et centre de thalassothérapie à Banyuls-sur-Mer dans les Pyrénées-Orientales : un/une chef de cuisine.
Poste en CDI à pourvoir de suite.
Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie de Luxe, avez le sens du management en faisant preuve de créativité, d'organisation et de rigueur, et êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
Vos missions : encadrement, management et formation de l'équipe en cuisine + pâtisserie / supervision pendant et hors service / gestion globale (stocks, ratios, normes...) / support, coordination et communication avec la salle.
Conditions : statut Cadre, possibilité de logement, et de nombreux avantages (tickets restaurant, accès spa...)
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
Salaire et avantages
Mensuel de 3500.0 Euros
- Titres restaurant / Prime de panier
- Titres restaurant / Prime de panier
L’entreprise
A POSTO
Secteur d’activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Code NAF : 78.10Z
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 12 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 13 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement