Chef de cuisine en collectivité (H/F)
LE MARTOURET · DIE (Drôme)
- Recruteur :
- LE MARTOURET
- Lieu de travail :
- 26 - DIE 26150
- Type de contrat :
- CDD - 4 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil et compétences
- Expérience :
- 1 An(s) - 1 saison
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
En tant que chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis
Assurer la mise en place et le service des repas
Respecter les règles d'hygiène HACCP et les procédures internes
Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons
Veiller à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux de cuisine
Adapter la production en fonction des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers)
Esprit d'équipe
Rigueur et respect des normes d'hygiène
Capacité à travailler en autonomie tout en suivant les consignes du chef de cuisine
Contrat de 4 mois annualisé . La structure s'inscrit dans une volonté de pérennisation des emplois - 17 semaines de congés par an
Poste non hébergé
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - 1 saison (exigée) — 1 saison
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
selon profil et compétences
- Primes
- Primes
L’entreprise
LE MARTOURET
Secteur d’activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Code NAF : 55.20Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Employeur handi-engagé
Offre accessible aux travailleurs handicapés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement