Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
LA BELLE EPOQUE · FONT ROMEU ODEILLO VIA (Pyrénées-Orientales)
- Recruteur :
- LA BELLE EPOQUE
- Lieu de travail :
- 66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA 66120
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon compétences et expériences entre 2100 et 2300 € nets
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
***Possibilité de logement***
Notre établissement situé à Font-Romeu, au cœur des montagnes catalanes, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e).
Missions :
- Diriger et superviser l'équipe de cuisine.
- Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles.
- Assurer la préparation et la cuisson des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs.
- Former et encadrer le personnel de cuisine.
- Participer à la gestion administrative et financière de la cuisine (budget, coûts, etc.).
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Vous avez obligatoirement 3 années d'expérience sur ce poste et vous aimez travailler en équipe avec parfois de fort débits liés à l'activité saisonnière du secteur.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Selon compétences et expériences entre 2100 et 2300 € nets
L’entreprise
LA BELLE EPOQUE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement