Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
AU BUFFET DE LA GARE · AVON (Seine-et-Marne)
- Recruteur :
- AU BUFFET DE LA GARE
- Lieu de travail :
- 77 - AVON 77210
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2564.0 Euros - soit 2000 EUROS NET
- Expérience :
- 5 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
En totale autonomie sur la plage du midi, vous aurez la responsabilité de l'intégralité de la production culinaire pour une capacité de 40 couverts en cuisine traditionnelle française. Vos missions principales seront :
Mise en place : Préparation des ingrédients, découpes et préparations préliminaires avant le service.
Gestion du service : Envoi des plats en respectant les standards de qualité et les délais de l'établissement.
Gestion des stocks : Réception des marchandises, contrôle de la fraîcheur, inventaire et passage des commandes auprès de nos fournisseurs.
Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP, entretien du poste de travail et nettoyage de la cuisine en fin de service.
pas de travail le soir
vous pouvez téléphoner au restaurant pour prise de rendez-vous : 01 64 24 75 82
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 42H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 2564.0 Euros - soit 2000 EUROS NET
soit 2000 EUROS NET
L’entreprise
AU BUFFET DE LA GARE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement