Boulanger / Boulangère
CORNIMONT (Vosges)
- Lieu de travail :
- 88 - CORNIMONT 88310
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- à négocier selon expérience
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 2 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au cœur de notre production, vous assurerez :
- Le pétrissage et la gestion des fermentations.
- Le façonnage manuel ou mécanique de nos pains et viennoiseries.
- La cuisson maîtrisée pour garantir des produits d'exception.
- Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Jour de repos: lundi
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- CAP boulanger (souhaité)
- Chaîne du froid (souhaité)
- Modes de cuisson des aliments (souhaité)
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
- Cuire des pâtons (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication (souhaité)
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes (souhaité)
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc (souhaité)
- Régler les paramètres des machines de cuisson (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
à négocier selon expérience
L’entreprise
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement