Boucher ou Bouchere (H/F)

Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)

Formation :

• CAP, BEP et équivalents (exigé)

Compétences :

• Techniques de désossage (exigé)
• Techniques de parage des viandes (exigé)
• Bac pro boucher charcutier traiteur (souhaité)
• Découper, désosser, parer de la viande (exigé)
• Accueillir, informer et orienter les clients (souhaité)
• Analyser la qualité de la viande et des produits carnés (souhaité)
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail (souhaité)
• Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) (souhaité)
• Conseiller les clients sur les choix de viandes (souhaité)
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (souhaité)
• Identifier les types et morceaux de viande (souhaité)
• Prendre une commande client (souhaité)
• Préparer des produits bouchers selon les commandes (souhaité)
• Promouvoir les produits auprès des clients (souhaité)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Trier des pièces de viande (souhaité)
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (souhaité)
• Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Langues :

• Français (souhaité)

Permis :

• B - Véhicule léger (souhaité)

Horaires :

• 36H45/semaine
  Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le samedi
• Travail le dimanche

Déplacements : Jamais Zone départementale

Selon expérience

• Primes
• Primes

DANISANTHIE

Secteur d’activité : Supermarchés

Code NAF : 47.11D

Effectif : 20 à 49 salariés