Boucher en boucherie artisanale (H/F)
BOUCHERIE GRAS · CASTELNAU LE LEZ (Hérault)
- Recruteur :
- BOUCHERIE GRAS
- Lieu de travail :
- 34 - CASTELNAU LE LEZ 34170
- Type de contrat :
- CDD - 4 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2192.0 Euros à 2565.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boucher / Bouchère
- Code ROME :
- D1101 – Boucher / Bouchère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 21 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous aurez à travailler dans une boucherie artisanale (recevant des demi-bêtes), au sein d'une équipe de 4 bouchers et apprentis compris. CDD immédiatement dans un premier temps.
Vos tâches seront les suivantes :
- désossage, parage, ficelage et coupe des viandes (boeuf, veau, agneau, porc)
- préparation de bouchères crues ou produits grillades selon la saison
- volaille à vider (poulet, pintade...)
- réception et contrôle des marchandises
- aide à la préparation de charcuteries cuites et sèches
- nettoyage du matériel et locaux selon les règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise.
Horaire : du mardi au samedi de 6h à 13h dimanche et lundi repos
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie (exigé)
Compétences :
- Techniques de désossage (exigé)
- Techniques de parage des viandes (exigé)
- Découper, désosser, parer de la viande (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail le samedi
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2192.0 Euros à 2565.0 Euros
- Primes
- Primes
L’entreprise
BOUCHERIE GRAS
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR ARTISANALE HAUT DE GAMME SITUE PROCHE DE MONTPELLIER ACCESSIBLE EN TRANSPORTS EN COMMUNSalaire négociable en fonction de l'expériencePermis B obligatoire
Secteur d’activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Code NAF : 47.22Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 23 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement