Barista (H/F) café de spécialité

Barista
Lieu : Paris 8 - Madeleine
Contrat : CDI - Temps plein 35H

À propos de HEAF Coffee
HEAF est une marque de café de spécialité née aux Émirats Arabes Unis, aujourd'hui en pleine expansion internationale avec l'ouverture de notre première boutique en France.

Notre identité repose sur :
- Une qualité café premium et constante
- Une esthétique moderne, minimaliste et chaleureuse
- Une culture d'excellence, de respect et de discipline
- Un service humain, authentique et attentionné
- Une équipe soudée où chacun peut évoluer
Chez HEAF, chaque détail compte : le café, l'accueil, l'ambiance, la précision.
Nous cherchons des personnes qui veulent faire partie d'un projet sérieux, structuré et inspirant.

Description du poste
En tant que Barista HEAF, vous serez responsable de préparer des boissons de haute qualité, d'offrir un service client exceptionnel et de contribuer à l'atmosphère unique de notre boutique.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Head Barista et l'équipe pour garantir une expérience cohérente et premium.

Vos missions
Café & Préparation
- Préparer toutes les boissons selon les standards HEAF
- Maîtriser l'espresso, les extractions, le lait et les boissons glacées
- Assurer la constance et la qualité des recettes
- Maintenir un bar propre, organisé et efficace

Service & Expérience Client
- Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur
- Créer une expérience fluide, rapide et agréable
- Représenter l'image et les valeurs HEAF

Opérations
- Participer aux ouvertures et fermetures
- Gérer les stocks de base (lait, café, consommables)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Soutenir l'équipe pendant les périodes de rush

Profil recherché
- Expérience en café de spécialité (souhaitée)
- Passion pour le café et l'hospitalité
- Attitude positive, esprit d'équipe, fiabilité
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Sens du détail et envie d'apprendre
- Français ou anglais requis (les deux est un plus)

Ce que nous offrons
- Un environnement professionnel, structuré et bienveillant
- Une marque avec une identité forte et une vision claire
- Des opportunités d'évolution (Senior Barista)
- Formation continue et développement des compétences
- Participation à l'ouverture d'un nouveau concept à Paris