Assistant / Assistante manager en restauration
AMIREST016 quick amiens Sud · AMIENS (Somme)
- Recruteur :
- AMIREST016 quick amiens Sud
- Lieu de travail :
- 80 - AMIENS 80000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1944.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- Bac ou équivalent
- Métier :
- Assistant / Assistante manager en restauration
- Code ROME :
- G1401 – Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de la cuisine et de la salle. Si vous êtes passionné(e) par le management en restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités:
- Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant
- Superviser l'équipe de service et de cuisine pour garantir une préparation des aliments conforme aux normes
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits
- Assurer un service client irréprochable en répondant aux attentes des clients
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Contribuer à l'élaboration des menus et à la gestion des coûts liés à la cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie du management en restauration et des opérations de service client
- Expérience en supervision d'une équipe, avec une capacité à motiver et à inspirer les collaborateurs
- Compétences avérées en gestion d'une cuisine, y compris la préparation des aliments et le contrôle qualité
- Excellentes aptitudes relationnelles et sens du service
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- Bac ou équivalent — Restauration (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- En contact avec du public
Salaire et avantages
Mensuel de 1944.0 Euros
L’entreprise
AMIREST016 quick amiens Sud
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement