Apprenti(e) Boulangerie H/F (H/F)
MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE · LOUVIGNY (Moselle)
- Recruteur :
- MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE
- Lieu de travail :
- 57 - LOUVIGNY 57420
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- Selon les règles applicables de l'apprentissage
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Opérateur / Opératrice de boulangerie
- Code ROME :
- H2108 – Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 9 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Depuis plus de 55 ans, Marcotullio Réceptions s'impose comme un acteur incontournable de la gastronomie événementielle. Entre tradition et innovation, nous mettons chaque jour notre savoir-faire et notre exigence de qualité au service d'événements uniques.
Tu as envie de rejoindre une équipe passionnée, où la convivialité et l'esprit d'équipe font partie du quotidien ? Tu aimes les défis et souhaites t'investir dans des réalisations gourmandes et créatives ? Cette opportunité est faite pour toi !
Nous recrutons un(e) apprenti(e) en boulangerie
Contrat d'apprentissage - 35h/semaine
Louvigny (57)
En collaboration avec le Responsable Boulanger, tu évolueras au sein du service boulangerie et participeras activement à la production quotidienne.
Tes missions principales seront les suivantes :
- Assurer les cuissons selon les consignes données
- Réaliser les pesées et préparations nécessaires
- Débarrasser et gérer les bacs de pâtes
- Participer au détaillage
- Maintenir la propreté du laboratoire et effectuer les nettoyages courants
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
Le profil recherché :
- Motivé(e) et disponible
- Rigoureux(se), dynamique et impliqué(e)
- Soucieux(se) de la qualité et du travail bien fait
- Permis B car aucun transport en commun ne dessert Louvigny
- À l'aise avec des horaires très matinaux
Tu prépares un CAP Boulangerie ou une Mention Complémentaire, tu es dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et souhaites développer tes compétences au sein d'une entreprise ?
Rejoins l'aventure Marcotullio et transmets-nous ta candidature par mail à rh@marcotullio.fr.
Nous avons hâte de faire ta connaissance !
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Confectionner des viennoiseries (souhaité)
- Pétrir des pâtes à pain et à pâtisserie (souhaité)
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Surveiller la cuisson des produits de boulangerie (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Horaires annuels
- Travail en horaires décalés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Selon les règles applicables de l'apprentissage
L’entreprise
MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE
Secteur d’activité : Services des traiteurs
Code NAF : 56.21Z
Effectif : 20 à 49 salariés

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 25 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement