Ouvrier de fabrication en boulangerie (H/F)
LE FOURNIL DE MALAKOFF · MALAKOFF (Hauts-de-Seine)
- Recruteur :
- LE FOURNIL DE MALAKOFF
- Lieu de travail :
- 92 - MALAKOFF 92240
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1867.02 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Opérateur / Opératrice de boulangerie
- Code ROME :
- H2108 – Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 2
Publiée le 5 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Pour notre boulangerie artisanale située à Malakoff, nous recrutons un(e) Aide-boulanger / Ouvrier de fabrication (H/F) pour renforcer notre équipe de production.
Vos missions principales :
- Préparation et pesée des ingrédients selon les indications du boulanger.
- Aide au pétrissage, à la division et au façonnage des pâtons.
- Préparation et nettoyage des plaques, grilles, bacs et chariots.
- Aide à l'enfournement et au défournement du pain et des viennoiseries.
- Nettoyage rigoureux du laboratoire de fabrication et entretien du matériel de pétrissage.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil :
- Personne motivée, rigoureuse et dynamique.
- Première expérience en boulangerie ou restauration appréciée, débutant motivé accepté.
- Bonne condition physique et ponctualité indispensable.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions (exigé)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
- Surveiller la cuisson des produits de boulangerie (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de persévérance — Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail par roulement
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.02 Euros
L’entreprise
LE FOURNIL DE MALAKOFF
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement