Aide de cuisine
CAP SAINT JACQUES · TOURS (Indre-et-Loire)
- Recruteur :
- CAP SAINT JACQUES
- Lieu de travail :
- 37 - TOURS 37000
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.8 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Aide de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 20 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Aide cuisinier(ère) -
Le CAP ST JACQUES - Traiteur vietnamien familial depuis 1987, Le CAP ST JACQUES a ouvert en avril 2026 un corner au food court La Belle Vue, à Tours. Une cuisine 100 % faite maison sur place : grands classiques de la street food vietnamienne (bo bun, rouleaux de printemps, mi xao, etc).
Les missions :
- Préparation des matières premières (épluchage, découpage),
- Confection des nems, rouleaux de printemps et samoussas (formation prévue),
- Prise, dressage et conditionnement des commandes, sur place et à emporter,
- Application des règles d'hygiène HACCP et des process de fabrication,
- Plonge, ménage et rangement des marchandises.
Profil recherché
- Diplômé(e) en cuisine, avec une expérience exigée sur un poste équivalent,
- Maîtrise des découpes, cuissons et dressage ; connaissances des normes HACCP,
- Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique, avec un vrai esprit d'équipe,
- Envie de s'investir et de participer au développement du corner.
Contrat et conditions
- prise de poste début novembre 2026 jusqu'au 30 avril 2027
- Titre-restaurant de 10 € / jour (50% à la charge de l'employeur, 50% à la charge de l'employé), prise en charge à 50 % de l'abonnement transport, mutuelle d'entreprise.
- Planning (susceptible d'être ajusté selon les besoins de l'entreprise) : lundi repos ; mardi et mercredi 10h-14h15 et 18h45-22h15 ; jeudi et vendredi 18h45-22h30 ; samedi 10h-14h et 19h45-22h15 ; dimanche 10h-14h30. Adaptabilité attendue.
Candidature uniquement via France Travail. La gestion des candidatures se fait à distance : merci de ne pas vous déplacer sur site.
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Gestes et postures de manutention (souhaité)
- CAP cuisine (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Respect des consignes de sécurité alimentaire (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Horaire de 12.8 Euros
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
L’entreprise
CAP SAINT JACQUES
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement