AIDE CUISINIER - Pôle CUISINE CENTRALE (H/F)
CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE HA · MODANE (Savoie)
- Recruteur :
- CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE HA
- Lieu de travail :
- 73 - MODANE 73500
- Type de contrat :
- CDD - 30 Jour(s)
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Rémunération stat
- Expérience :
- 12 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Aide de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Poste à pourvoir du 23 novembre 2026 à fin janvier 2027 (Renouvellement possible).
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur un territoire constitué de 10 communes (9 000 habitants), allant de St André à Bonneval sur Arc.
Il est entre autres, gestionnaire de la Cuisine centrale Pré Soleil qui produit entre 250 et 350 repas/jour pour un public diversifié : petite enfance, enfance et jeunesse, seniors (liaison chaude et liaison froide).
Dans ce cadre, nous recrutons un aide cuisiner en collectivité (H/F) pour compléter notre équipe déjà composée d'une économe, d'une assistante administrative et comptable, de deux cuisiniers, de trois agents de service, de deux agents de livraisons.
VOS MISSIONS
Sous l'autorité fonctionnelle du chef cuisinier et de la responsable de la cuisine centrale, vous aurez pour missions principales :
- Production de préparations culinaires chaudes ou froides selon roulement
- Veille à la gestion des stocks
- Entretien des locaux et du matériel selon les protocoles et règles d'HACCP décrit dans le dossier d'agrément.
A PROPOS DE VOUS
Vous avez les connaissances et compétences suivantes :
- CAP cuisine souhaité
- Expérience souhaitée dans la restauration collective
- Connaissances normes d'hygiène / HACCP
- Techniques culinaires de base liaison chaude et liaison froide
- Connaitre et savoir appliquer les protocoles d'entretien de la structure.
Vous souhaitez travailler en restauration collective ?
Vous êtes rigoureux, dynamique et appréciez les tâches techniques ?
Vous avez le sens du service public ? Vous aimez le travail en équipe ?
Venez rejoindre l'équipe de la Cuisine centrale du CIAS HMV !
RÉMUNÉRATION Statutaire
Poste à temps complet
Travail 1 week-end sur 3
Travail jours fériés sur roulement
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (souhaité)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (exigé)
- Eplucher des légumes et des fruits (exigé)
- Polyvalence (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Rémunération stat
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- CSE
L’entreprise
CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE HA
Secteur d’activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Code NAF : 88.99B
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement