Agent de restauration collective / Commis de cuisine (H/F)
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION · BIGUGLIA (Haute-Corse)
- Recruteur :
- CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
- Lieu de travail :
- 2B - BIGUGLIA 20620
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1867.02 Euros - Prime de 13ème mois et repas midi offert. Indemnité de transport ITRC.
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Agent / Agente de restauration collective
- Code ROME :
- G1607 – Employé / Employée de restauration collective
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein de notre Cuisine Centrale situé à Biguglia.
Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ;
Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ;
Montage des plats en barquettes alimentaire.
Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ;
Collaboration avec l'équipe de cuisine, sous la supervision du responsable de production;
Réception et contrôle de la conformité des denrées alimentaires ;
Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer etc. ;
Suivi des fiches techniques recettes ;
Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail du Lundi au Vendredi. Horaire de 6h à 14h.
Prime de 13ème mois + repas du midi offert.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
- Réaliser la plonge (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.02 Euros - Prime de 13ème mois et repas midi offert. Indemnité de transport ITRC.
Prime de 13ème mois et repas midi offert. Indemnité de transport ITRC.
- Primes
- Indemnité transports
- Primes
- Indemnité transports
- Restauration
L’entreprise
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION
Secteur d’activité : Restauration collective sous contrat
Code NAF : 56.29A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement