Agents polyvalents de restauration en restauration collective (H/F)
RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU · NANTES (Loire-Atlantique)
- Recruteur :
- RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU
- Lieu de travail :
- 44 - NANTES 44000
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- salaire suivant l'expérience (jusqu'à 2050 € brut)
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Agent / Agente de restauration collective
- Code ROME :
- G1607 – Employé / Employée de restauration collective
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 3
Publiée le 9 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
Suite à des départs à la retraite et un poste en renfort, trois postes d'agents polyvalents de restauration sont proposés.
Vous travaillerez au restaurant universitaire Ricordeau du lundi au vendredi en journée (06h45-15h00). 35 h annualisées. 1300 passagers jours environ en self.
Vous serez en production le matin (entrées et desserts) puis en service le midi (réapprovisionnement, service repas ou plonge). Il y aura également du nettoyage. Vous pourrez être amené(e) à vous rendre en cafétéria, au service et au ménage en fin de service.
Poste à pourvoir du 01/01/2027 au 30/06/2027 - à l'issue de la période, si poste non pourvu en interne suite possibilité de mouvement, le poste sera proposé pour 12 mois de septembre 27 à août 28.
Expérience confirmée demandée en restauration de 2 ans minimum sur une structure sensiblement similaire. Toute expérience composée de stages principalement ne sera pas recevable. Demande connaissance HACCP et maîtrise lecture pour consignes.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
- Réaliser la plonge (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
salaire suivant l'expérience (jusqu'à 2050 € brut)
- Indemnité transports
- Restauration
- Indemnité transports
- Restauration
L’entreprise
RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU
Secteur d’activité : Autres services de restauration n.c.a.
Code NAF : 56.29B
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement