1 er Chef de partie en cuisine H/F
THALAZUR · ST JEAN DE LUZ (Pyrénées-Atlantiques)
- Recruteur :
- THALAZUR
- Lieu de travail :
- 64 - ST JEAN DE LUZ 64500
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2800.0 Euros - 13 ème mois
- Expérience :
- 1 An(s) - en cuisine
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 7 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons notre premier CHEF de partie(E) en cuisine , pour rejoindre l'équipe en place.
Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique Hélianthal.
Vous coordonnez le secteur, sous votre responsabilité, de la cuisine lors de la mise en place et du service.
Vous managez le travail des commis de cuisine
Vous maîtrisez les règles HACCP.
Horaires en coupure, : Valorisation de la "coupure" avec une prime de 12.5€ par coupure réalisée.
2 jours de repos consécutifs
13ème mois
Prise de poste immédiate
Poste NON LOGE
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - en cuisine (exigée) — en cuisine
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- #TDFE2026 (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 2800.0 Euros - 13 ème mois
13 ème mois
L’entreprise
THALAZUR
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 100 à 199 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement