Vendeuse / Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie Artisanale (H/F)

Boulangerie-pâtisserie artisanale située à Lanester, proposant des pains au levain, viennoiseries, pâtisseries et spécialités maison élaborés avec des matières premières sélectionnées, dans une démarche privilégiant la qualité, le savoir-faire artisanal et la proximité avec la clientèle.

Temps de travail : temps plein 2 jours (7h par jour)
Vous travaillerez le samedi et le dimanche.
Salaire : +25% le dimanche, le double les jours fériés.
Rémunération selon expérience et convention collective de la boulangerie-pâtisserie artisanale.

Missions principales :

Sous la responsabilité du gérant, vous assurez l'accueil, le conseil et la satisfaction de la clientèle tout en participant au bon fonctionnement quotidien de la boutique.

À ce titre, vous serez chargé(e) de :

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
Conseiller la clientèle sur les produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, confiserie et produits saisonniers.
Assurer la vente, l'encaissement et la gestion de la caisse.
Mettre en valeur les produits en vitrine et en magasin selon les consignes de merchandising.
Réaliser le réassort des produits tout au long de la journée.
Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente.
Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente conformément aux normes en vigueur.
Préparer certaines commandes clients et assurer leur remise.
Participer à la fidélisation de la clientèle par la qualité du service rendu.
Contribuer à la bonne image de l'établissement et à l'esprit d'équipe.
Profil recherché
Première expérience en vente alimentaire ou en boulangerie-pâtisserie appréciée.
Sens du commerce et du service client.
Dynamisme, sourire et présentation soignée.
Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
Intérêt pour les produits artisanaux et le métier de boulanger-pâtissier.
Compétences requises
Techniques de vente et d'encaissement.
Gestion des stocks de vente et réassort.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Utilisation d'une caisse enregistreuse et d'outils informatiques simples.
Bonne communication et relation client.

Qualités attendues :

Nous recherchons une personne chaleureuse, souriante et authentique, capable de transmettre notre passion du pain, des viennoiseries et des pâtisseries artisanales. Le contact humain, la qualité de l'accueil et l'attention portée à chaque client sont au cœur de notre identité.