Vendeur / Vendeuse en chocolaterie (H/F)

Expérience : 2 An(s) - En vente en magasin alimentaire (exigée) — En vente en magasin alimentaire

Compétences :

• Argumentation commerciale (souhaité)
• Gestes et postures de manutention (souhaité)
• Méthodes de paiement électronique (souhaité)
• Chaîne du froid (souhaité)
• Procédures d'encaissement (souhaité)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Règles de tenue de caisse (souhaité)
• Modalités de stockage de produits alimentaires (souhaité)
• Connaissance des normes d'étiquetage (souhaité)
• Techniques de vente (souhaité)
• Techniques de découpe de produits frais (souhaité)
• Gestion des commandes et des stocks (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
• Développer et fidéliser la relation client (souhaité)
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix (souhaité)
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions (souhaité)
• Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin (souhaité)
• Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques (souhaité)
• Gérer des réclamations et litiges (souhaité)
• Procéder à l'encaissement (souhaité)
• Réaliser le reporting de son activité (souhaité)
• Gérer les stocks (souhaité)
• Réaliser la mise en rayon (souhaité)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes (souhaité)
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (souhaité)
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente (souhaité)
• Organiser le rangement dans un espace de stockage (souhaité)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (souhaité)
• Retirer des produits non conformes (souhaité)
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente (souhaité)
• Répondre aux attentes d'un client (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Horaires :

• 35H/semaine
  Travail le samedi

Conditions d’exercice :

• En contact avec du public
• Activités de motricité fine (dextérité…)

Déplacements : Jamais

Mensuel de 1867.02 Euros

LEONIDAS

Secteur d’activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Code NAF : 47.24Z

Effectif : 3 à 5 salariés

Offre accessible aux travailleurs handicapés