Traiteur / Traiteuse
SNBP · MUIZON (Marne)
- Recruteur :
- SNBP
- Lieu de travail :
- 51 - MUIZON 51140
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 14.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Traiteur / Traiteuse
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un(e) Traiteur (H/F) passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
Vous participez activement à la préparation des prestations traiteur. Vos missions principales incluent :
Production culinaire : Préparation des entrées, plats chauds, pièces cocktails et buffets selon les fiches techniques et les commandes.
Dressage et présentation : Mise en place esthétique des plateaux, des buffets et des pièces de réception en respectant les standards de l'établissement.
Gestion des stocks : Aide au réceptionnage des marchandises, contrôle de la qualité des produits frais et gestion des stocks.
Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et entretien permanent du poste de travail, du matériel et des zones de stockage.
Profil recherché :
Formation : Titulaire d'un CAP Cuisine ou Traiteur minimum.
Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire (restauration collective, traiteur ou restauration commerciale).
Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre rapidité d'exécution et votre sens du détail. La ponctualité est impérative pour assurer le lancement de la production matinale.
Conditions du poste :
Type de contrat : CDI.
Rémunération : 14 € brut / heure.
Horaires de travail : Planning les Lundi, Mardi, Vendredi et Samedi.
Amplitude horaire : De 04h00 à 13h00.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé) — Patisserie
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le samedi
Salaire et avantages
Horaire de 14.0 Euros
L’entreprise
SNBP
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement