Tourier aide - patissier(e) (H/F)
CASA DE NATA · Le Chesnay-Rocquencourt (Yvelines)
- Recruteur :
- CASA DE NATA
- Lieu de travail :
- 78 - Le Chesnay-Rocquencourt 78150
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 37H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 12 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Casa de nata pâtisserie spécialisé dans la confection de pastel de nata
Nous cherchons actuellement pour notre boutique du chesnay 78150 un/une tourier polyvalent capable de réaliser principalement de la patte feuilleté, du pain a panini ( confection de nata formation sur place ) et accessoirement de la vente.
MISSION :
Préparer la pâte feuilletée, les cremes
Confection de pastel
Organiser les préparations et anticiper les besoin
Gestion de stock
Vente a la clientèle
Profil rechercher :
Expérience de préférence en pâtisserie notamment en feuilletage
L'hygiène la rigueur et l'autonomie est primordiale
Débutant accepté si motivé
Poste 37h
mardi -vendredi 11h-18h
Samedi 9h-18h
Salaire 2100 euros BRUT + Mutuelle
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (souhaité)
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bac pro boulanger pâtissier (souhaité)
- CAP pâtissier (souhaité)
- Modalités de conservation des produits alimentaires (souhaité)
- Modes de cuisson des aliments (souhaité)
- Respect des recettes traditionnelles (souhaité)
- Tendances en pâtisserie (souhaité)
- Utilisation de pétrin mécanique (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
- Accueillir, orienter, renseigner un public (souhaité)
- Confectionner des pâtisseries (souhaité)
- Innover dans la création de nouvelles recettes (souhaité)
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail (souhaité)
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication (souhaité)
- Planifier les opérations de production selon les commandes (souhaité)
- Préparer une pâte de pâtisserie (souhaité)
- Régler les paramètres des machines de cuisson (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Conditions de travail
Horaires :
- 37H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fixes
- Travail le samedi
Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
CASA DE NATA
Secteur d’activité : Pâtisserie
Code NAF : 10.71D
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 13 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement