Serveur Polyvalent CDI / NON LOGE / SALLANCHES (74) (H/F)

Expérience : Débutant accepté - Si formation (débutant accepté) — Si formation

Compétences :

• Communication avec la cuisine (souhaité)
• Gestion des plaintes et des requêtes clients (souhaité)
• Lecture de plan de salle (souhaité)
• Techniques de dressage de table (souhaité)
• Techniques de paiement et de facturation (souhaité)
• Techniques de port de plateaux et plats (souhaité)
• Techniques de service à l'assiette (souhaité)
• Techniques du service en salle (souhaité)
• Utilisation de caisse informatisée (souhaité)
• Accueillir le client et l'installer (souhaité)
• Effectuer le service des plats à table (souhaité)
• Prendre une commande client (souhaité)
• Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaité)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaité)
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
• Garantir la satisfaction du client (souhaité)
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients (souhaité)
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
• Participer à un inventaire (souhaité)
• Procéder à l'encaissement (souhaité)
• Proposer des produits additionnels (souhaité)
• Saisir une commande sur informatique (souhaité)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Horaires :

• 39H/semaine
  Travail en journée
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires variables
• Travail le samedi

Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros

• Complémentaire santé
• Restauration
• Complémentaire santé
• Restauration

CHARLES ALBERT - Brasserie

Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Code NAF : 56.10A

Effectif : 3 à 5 salariés