Second de cuisine H/F
LES GIRELLES · SAUSSET LES PINS (Bouches-du-Rhône)
- Recruteur :
- LES GIRELLES
- Lieu de travail :
- 13 - SAUSSET LES PINS 13960
- Type de contrat :
- CDD - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2180.0 Euros à 2350.0 Euros - A négocier selon expérience
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 15 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Notre établissement recherche un(e) second(e) de cuisine H/F avec de l'expérience ou diplômé en cuisine.
Prépare et cuisine des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Le restaurant est fermé le dimanche, mercredi soir et lundi journée.
Non logé
Le salaire est à négocier en fonction du profil et de l'expérience
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Gestion de la qualité des produits (souhaité)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail le samedi
Salaire et avantages
Mensuel de 2180.0 Euros à 2350.0 Euros - A négocier selon expérience
A négocier selon expérience
L’entreprise
LES GIRELLES
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 31 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement