Second de cuisine (H/F)
RESTALLIANCE · Poitiers (Vienne)
- Recruteur :
- RESTALLIANCE
- Lieu de travail :
- 86 - Poitiers 86000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros - 13e mois et prime mensuelle
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) :
Type de contrat : CDI
Localisation : Poitiers
Temps de travail : temps plein
Salaire : 2200 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : Journées en continues + un week-end sur deux de repos
Type d'établissement : Maison de retraite
Nombre de convives : 50
Au quotidien , vos missions sont les suivantes :
- préparer des entrées, des plats chauds et des desserts
- seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
- veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
Nous vous proposons :
Un équilibre vie pro/perso
Travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
Bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution
Nous sommes :
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé) — CAP Cuisine
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros - 13e mois et prime mensuelle
13e mois et prime mensuelle
- Primes
- CSE
- Primes
- CSE
- Complémentaire santé
- Restauration
- Indemnité transports
L’entreprise
RESTALLIANCE
Secteur d’activité : Restauration collective sous contrat
Code NAF : 56.29A
Effectif : 250 à 499 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement