Second de cuisine (H/F)
Restaurant HONORE · Aubière (Puy-de-Dôme)
- Recruteur :
- Restaurant HONORE
- Lieu de travail :
- 63 - Aubière 63170
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 26 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Restaurant Honoré - Aubière recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre son équipe et participer à la réalisation d'une cuisine faite maison, basée sur des produits de qualité.
Vos missions
En collaboration directe avec le Chef, vous aurez pour responsabilités :
Seconder le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs.
Organiser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine.
Participer à la gestion du personnel et au bon fonctionnement du service.
Assurer la gestion des denrées et des commandes.
Veiller au respect et à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Être polyvalent(e) et capable de prendre des initiatives.
Garantir la régularité et la qualité des préparations.
Profil recherché
Nous recherchons une personne organisée, dynamique, rigoureuse et autonome, avec un véritable esprit d'équipe.
Une expérience en tant que Second(e) de Cuisine ou sur un poste à responsabilités est souhaitée.
Conditions
3 jours de repos par semaine
Cuisine faite maison
Poste au sein d'une équipe dynamique
Restaurant Honoré - Aubière
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
selon profil
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
Restaurant HONORE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement