Responsable service Restauration rapide (H/F)

Expérience : 1 An(s) (exigée)

Compétences :

• Contrôle qualité (exigé)
• Gestion de la relation client (CRM) (exigé)
• Gestion des coûts et budgetisation (exigé)
• Gestion des plaintes et des requêtes clients (exigé)
• Supervision du personnel (exigé)
• Techniques de vente (exigé)
• Assurer le suivi de la satisfaction clients (exigé)
• Assurer une communication efficace entre les équipes (exigé)
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain (exigé)
• Définir des besoins en approvisionnement (exigé)
• Développer et fidéliser la relation client (exigé)
• Evaluer les compétences et les performances du personnel (exigé)
• Former le personnel aux standards de service (exigé)
• Gérer l'entretien des équipements et installations (exigé)
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services (exigé)
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe (exigé)
• Maintenir un haut niveau de service client (exigé)
• Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise (souhaité)
• Mettre en place des procédures de sécurité (exigé)
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site (exigé)
• Recruter et intégrer les nouveaux arrivants (exigé)
• Résoudre les problèmes opérationnels courants (exigé)
• Superviser la gestion des stocks (exigé)
• Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles (souhaité)
• Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence (exigé)
• Utiliser les outils numériques (exigé)
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (exigé)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

Langues :

• Anglais (exigé)
• Français (exigé)

Permis :

• B - Véhicule léger (souhaité)

Horaires :

• 35H/semaine
  Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Mobilisable en urgence
• Travail le samedi
• Travail le dimanche

Conditions d’exercice :

• En contact avec du public
• Station debout prolongée

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Mensuel de 2026.0 Euros à 2060.0 Euros

• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier
• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier

Secteur d’activité : Restauration de type rapide

Code NAF : 56.10C

Effectif : 3 à 5 salariés